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蟹王宫解读阳澄湖大闸蟹的几大“亮点”点击:13699评论:0

2011-10-08

PS:吃大闸蟹就找蟹王宫，阳澄湖协会指定的正宗阳澄湖大闸蟹品牌之一。“秋风起，蟹脚痒”。又到一年一度吃大闸蟹的季节，市面上不少打着“阳澄湖”名号的大闸蟹早已上市。走访发现，除了“早产”问题外，今年的大闸蟹...[查看详情]

过敏体质能吃阳澄湖大闸蟹吗？2016-10-28点击:10476 评论:0

我是过敏体质，我能吃阳澄湖大闸蟹吗？第一次吃大闸蟹的朋友们经常会有这样的疑问，那么过敏体质能否吃阳澄湖大闸蟹呢？这首先要判断一下吃大闸蟹有可能出现的过敏反应是什么。一般情况下，食用大闸蟹导致的过敏症状...[查看详情]

阳澄湖大闸蟹礼盒一顿吃不完怎么办？2016-10-25点击:6109 评论:0

近日有顾客用阳澄湖大闸蟹礼券兑换了大闸蟹礼盒之后，向我们咨询有没有什么方法可以让阳澄湖大闸蟹礼盒得到合理储存？今天小编给大家一个好办法：①将阳澄湖大闸蟹从礼盒中取出，用刷子刷干净，调制盐水按一斤盐两斤...[查看详情]

阳澄湖大闸蟹礼盒一顿吃不完怎么办？2016-10-25点击:8939 评论:0

如何辨别阳澄湖大闸蟹的性别？2016-06-24点击:10174 评论:0

爱吃蟹的朋友一定都知道公蟹有蟹膏、母蟹有蟹黄，这都是阳澄湖大闸蟹身上最美味的部分，那么到底怎么区分公蟹母蟹呢？一种简单的方法就是：看大闸蟹的腹部公蟹看上去像是“穿着丁字裤”，而母蟹腹部平坦。仔细看你会...[查看详情]

阳澄湖的大闸蟹有何特征？2016-06-22点击:9532 评论:0

随着暑期来临，各种螃蟹也陆续出现在餐桌上。说起吃蟹，很多人会想到“阳澄湖大闸蟹”，然而你知道阳澄湖大闸蟹其他大闸蟹有何不同吗？今天我们就从阳澄湖大闸蟹的外形与口感着手，给大家展现几个辨别阳澄湖大闸蟹的...[查看详情]

大闸蟹礼盒一顿吃不完如何保存？2016-06-18点击:12744 评论:0

现在的阳澄湖大闸蟹礼盒一般都采取空运方法，因此消费者收到大闸蟹的时候，大闸蟹都是鲜活的状态。但有时候，收到大闸蟹礼盒的朋友们，会一下子吃不了一整盒的大闸蟹，那么该怎么办呢？今天，我们给大家介绍两种处理...[查看详情]

大闸蟹与什么食物不可共食？2016-06-16点击:11053 评论:0

到了吃阳澄湖大闸蟹的季节，可是你知道螃蟹跟什么物质最相克吗？今天给大家介绍一下，它的死对头：柿子。柿子性寒，含有大量的果胶和柿胶酚，未熟透的柿子还含有红鞣质，柿胶酚与红鞣质遇到胃酸可凝结成块。也就是说...[查看详情]

如何挑选肥美的阳澄湖大闸蟹?2016-06-13点击:7249 评论:0

夏天到了，阳澄湖大闸蟹将逐渐成为美食焦点。阳澄湖大闸蟹价格一般跟个头、雄雌等因素有关。除此之外，挑选大闸蟹时还应注意哪些因素呢？今天阳澄湖大闸蟹官网提醒你，精细选蟹要“五看”。一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色...[查看详情]